PDA

Просмотр полной версии : кальмары


Vega
25.01.2006, 21:24
как приготовить вкусно кальмаров?

ZeRG
27.01.2006, 09:48
фкусно?!...хм...тогда с пивом!!!icon_lol

VooDoo
27.01.2006, 10:11
Береш три длинных кальмара.... Свежих, если они замороженни надо разморозить полностью.... Можно просто потоком воды из крана слегка тепленькой... Но главнео чтобы льда на нем не оказалось.... :) После этого разрезаем таким образом чтобы можно было полажить на досточьку как бумагу...
Потом отрезаем нижнюю часть оставляем только разрезанную шапочьку.. Ножичьком и пальчиками берем и снимаем шкурочьку (Тоненькая такая) по всему кальмару....
Потом режим шапочьку кальмара н адольки квадратики или как душа пожелает..... Солим перчим по вкусу.... И маринуем в майонез.... :) Оставляем..

Чистим кортошку опять же дольками или чемто таким... :) ПРЕДУПРЕЖДАЮ кальмары готовятся быстрее чем картошка.... :)

Сковородка+плита+кортошка перемешиваем солим...... Получаем жаренную картошку...

Вторая сковородка тоже самое с кальмарами ( Больше можно не солить) Доводим кальмары до состоянии желтенькой корочьки.... Но не до обгорелости... :) Когда приготовились добавляем в картошку и слегка размешиваем на малом огне.....

Параленько берем (на свое усмотрение) рыбные или другие специи... :) Посыпаем немного... :)

Потом берем бутылку БЕЛОГО полу сухого или сухого винчика... :)

Готовим легкий салат с машонезом.... СИР + ПОМИДОРЫ+ОГУРЦИ+мелко БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ+Майонез+соль=Салат...

Берем свечи... ;) Две торельки.... Накрываем поляну...

Берем телефон и звоним Девушке... Поверь вечер будет супер ;)))))

не забываем жать пасибо :)

Katerinka
02.02.2006, 14:24
все гораздо проще))))
Берешь кальмары, режешь и на сковородку, поджарить немного, залить сметаной и протушить. Все))) Очень вкусно получается))
Мне еще понравились отбивные из кальмаров. Сама не делала, но судя по всему их нужно самую малость поотбивать и дальше как обычные отбивные, а вообще импровизация в плане готовки - лучшее, что можно придумать)

VooDoo
03.02.2006, 13:58
все гораздо проще))))

А я сильно сложный способ навед :))))

А в сметане это интерестненько :)))

a123
13.02.2006, 23:46
Своеобразный продукт

VooDoo
14.02.2006, 10:39
Зато безумно вкусный...

Tongor
18.02.2006, 01:24
к пиву пойдёт )
в салате употреблял лищь 3 раза-незабуду надолго тото изумительный вкус )